程处弼忍不住仰头看向天空，这个世界是不是对自己有满满的恶意，遇上这么个太兢兢业业的师弟。
又有个担心手术前饿着自个，结果把自己弄得不停窜稀的米其林魏王。真特娘的都是什么乱七八糟的，嗯，真糟心。
“那个……师兄……咱们今日无事，要不……”
看到张劲一脸讨好地在那结结巴巴，程处弼无可奈何地吐了口浊气，冲着张劲勉强地笑言道。
“行了，师弟你求知若渴的态度我很满意，不过今日，我带你练习一下别的手术。”
“别的手术，什么样的手术都行，一切听凭师兄吩咐。”张劲大喜，赶紧快步跟上程处弼的脚步。
“对了师弟，别的手术，到底是什么样的手术。”
“先教你怎么阉割羊和兔子，明天再教你阉猪。”程处弼想了想，觉得自己还是有必要跟张劲说明一下。
“？？？”张劲直接就呆在了原地，半天作声不得。
最终一咬牙一跺脚，张劲快步撵了上去。
既然师兄说阉割是手术，那就肯定是，反正只要能练技术，莫说师兄让自己阉猪，就算让自己阉人都成。
回到了府中，就遇上了打着哈欠准备出门的大哥二哥，程处弼赶紧拦住了这二位。
大哥程处默一脸懵逼地打量着去而复返的三弟好奇地问道。
“咦，老三你不是说你去给魏王殿下做手术去了吗，怎么又窜回来了。”
“唉，别提了，魏王殿下担心今天饿着自个，昨天晚上把自己给吃撑了，结果今天正忙着窜稀，哪有闲功夫做手术。”
听到了这话，大哥、二哥顿时乐得东歪西倒，等两位兄长稍稍恢复淡定，程处弼这才道。
“二位兄长，正好明日就是休沐之日，咱们在长安城外的养猪场采购的仔猪已经满了。
我准备明日去把猪都给阉了，到时候，摆个猪蛋蛋宴，让诸位弟兄们一块去乐呵乐呵？”
“那可太好了，明天是吧，好嘞，这事交给我跟你二哥，保证把那帮子家伙都通知到了。”
程处默不由得大喜，当即大巴掌一拍，与二哥眉开眼笑地就窜了出去。
程处弼抬脑袋看了一眼天色，看到这二位兄长居然到了这个时候，还在吹牛打屁慢悠悠的去当值。
啧啧……看样子这二位兄台真特娘的是视俸禄如粪土，一点也不知道勤俭持家。唔……等爹回了长安。
自己是不是应该向爹悄悄告密下，自己也好安静地欣赏许久未见地父慈子孝的热闹场面。
……
动物阉割的手段，大同小异，当然这是指动物类，至于禽类的阉割。
程处弼只懂阉鸡，其他的禽类就不是他能掌握的知识点。
毕竟集中养殖的禽类也就是鸡，经过阉割的小公鸡会变得性情温顺，而且也不会再对啪啪啪有半点兴趣。
不思不想，一心长肉，肉质鲜美而肥嫩，绝对是烹饪的禽类佳品。
不过现在他要向张劲传授的则是阉割兔子的手法，为明天去阉猪打下基础。
嗯，还得提醒一下济叔，让他去多找几个屠户，到时候自己顺便把阉猪技术传授给他们。
不然两千头猪，自己怕是累得眼冒金星都搞不定。
第527章 对它们充满敬意，将它们尽量地烹饪得美味一些
程处弼大步地迈进了府中，径直朝着后院而去，身后边的邓称心与张劲表情都显得很兴奋。
因为程三郎告诉他们两个，今天会对他们进行强化阉割训练。当然不是阉割他们俩，是让他们阉割小动物。
程处弼先是窜到了厨房，目光一扫，看到了那边齐刷刷的一大排兔子笼。
满意地点了点头，回过了头来，打量着身后这两位跃跃欲试的阉割练习生。
“今天下午你们的目标就是，把它们全阉了。”
“啥？！”兴致勃勃的称心和张劲二人的眼睛瞪得像铜铃，嘴也咧着，傻愣愣地看着那密密麻麻的兔子笼。
程处弼呵呵一乐，指了指那些一脸懵逼的打量着外面直立行走地怪物的兔子道。
“这里是一半母兔，一半公兔，母兔的阉割还要讲究一点技术，而公兔就很简单，一会我会亲自给你们做示范。”
“这里也才不过二十来只兔子，又没多少，我相信你们今天之内一定可以完成。”
“今天这里，只是开胃小菜罢了，等等到明天，还需要你们二位随我一同前往长安城外的程家庄。”
“那里有两千头仔猪等着我们。”
听得此言，张劲这位手术狂人瞬间脸就绿了，目光呆滞地打量着这位程三郎，半天才小心翼翼地问了一句。
“师，师兄，那两千头仔猪，也得全阉了？！”
“那是自然是，当然要全部都阉掉，我会跟你们一起出手，放心吧。
我已经让府里的人去召集屠户，到时候，一个人，对付一二百头猪，应该都没问题吧？”
看到这位高大英武，侃侃而言的程三郎目光扫过来。