写完配方又唤来朱老四，让他把佃户的租子从原来的五成改成三成。
每五成租，朱老四要暗地里克扣两成，。如今东家减成三成，那他岂不是要喝西北风？若是旁人便会暂时收敛一点，但他胆子早就被朱子玉养成了雄心豹子胆，转头不但没减租反而又加了一成，改收六成，如此便可比往日还多捞一成。一时间惹得乡民们怨声载道。
他的所作所为周允晟全都知晓，却并不戳破。朱老四是他钦定的黑锅侠，对方如此行事无忌，反而正中周允晟下怀。
-------------------
厨子拿到配方后也算尽心，花了三日三夜功夫做好几盘卤味，自己略尝一口，随即睁圆眼睛，恨不得把舌头都吞了。
“虽然卤味是章家研制出来的，但被东家这么一改，味道堪称绝世佳肴。依我看，摆上御宴都绰绰有余！”厨子对翠儿竖起一根大拇指。
翠儿正捻着一块卤鸭脖子啃呢，压根没功夫搭理他，吃罢舒服的直叹气，扔下一张配方叮嘱道，“这是少爷改好的火锅底料配方，你赶紧弄出来，晚上大家都要吃火锅。”
“好嘞好嘞，翠儿姑娘只管申时的时候过来取膳。”厨子迫不及待接过配方查看。
拎着香喷喷的午膳来到餐厅，翠儿一边摆放一边好奇的问道，“少爷，经由您改过的配方，味道可算是一等一的好。章家的卤味既然那么赚钱，不如咱家也开一间卤味店？还有他那火锅，肯定也没您改过的好吃，火锅店也开一家如何？”
“小丫头莫要太过贪心。”周允晟倒了一杯酒小酌，漫不经心的道，“断人财路犹如杀人父母，既然卤味和火锅是章家研制出来的，咱们何必去跟他争。我好得只是口腹之欲，并非钱财。天下那么大，哪能让你把所有的钱都赚干净？活得自在才是正理。”
翠儿一想也是，便歇了心思。
周允晟喝着小酒，佐以卤味，慢慢便有些微醺，眯着眼睛回忆主角受的金手指。主角受在现代是个厨师，对吃食颇有研究。然而褚云国却是个烹饪技术非常落后的国家，吃食种类十分单调，莫说卤味、火锅、包子、饺子等传统美食，就连生抽、老抽、豆瓣酱等调味品都没发明出来。
主角受了解情况后大喜过望，从此研制美食美酒，走上了发家致富的道路。而这个金手指也帮他牢牢掌握住了吃货忠犬攻的胃和心，让他成为了人生大赢家。
周允晟原本以为主角受的厨艺有多么高超，买来卤味一尝，顿时明白所谓的厨艺很有可能是‘路边摆摊卖宵夜’的水平。章书林出身平凡，真正的顶级美味，他可能两辈子都没尝过。
亏得自己对章家出品的美食抱有这么大期待！周允晟将杯中酒饮尽，转而思考最紧要的问题：看样子秦策已经对章书林产生了好感，如果是那家伙，他绝不可能喜欢上除了我以外的人。所以秦策应该不是他，那么会是谁呢？他不会变成了某个路人甲吧？天下这么大，该上哪儿去找？
第44章 5.3
所幸每一次轮回，爱人的基本数据都不会产生太大的偏差，只要照着身高190公分；身材健硕；长相阳刚俊美；略微有不良嗜好，譬如抽烟、嗑药、控制欲强、偷窥癖等等这四点去找就好。依现在的情况来看，最有可能的人选应该是秦策，但秦策已经与主角受产生了感情，冷冰冷的俊脸只有见了主角受才会融化，所以周允晟不愿意相信对方会是自己的爱人。
于是他暗搓搓的让人去打听这种类型的男人，叫卢氏和翠儿以为他恨嫁了，很为他心疼了一把。
人还没找到，旱灾却先爆发了，周允晟只得暂且将寻人计划搁置，专心应对接下来的一系列变故。
这日，他受里长邀请前往田间查看。
里长指着枯死一片的稻田，痛心疾首的说道，“少爷您看，今年的粮食恐怕保不住了，大家现在连一顿稀粥都喝不上，眼看就要饿死了。您是不是把租子减免一点，给大家留条活路？”
周允晟不说话，拧着眉头在田间转了一圈。许多人知道东家要来，站在不远处观望，若是里长露个笑脸，大家就觉得生活充满了希望，若是里长愁眉苦脸，想来今年又没粮食又要交租，只能回家卖儿卖女了。
走完所有稻田，又看了看天色，周允晟徐徐开口，“想来近两个月都不会下雨，粮食确实保不住。如此，今年的租子就全免了吧。”
里长大喜过望，还未来得及道谢，却听随同前来的朱老四焦急劝阻，“可是少爷，咱们家也没有余粮了，还要养活那么多下人。如果他们不交租，咱们家也支撑不住啊。不如就减个一成吧，您看怎样？”
周允晟听罢露出为难的神色。里长一下子陷入绝望，用力握拳，恨不得把朱老四痛揍一顿。
耳力非凡的秦策正站在不远处倾听几人谈话，本还为朱子玉的好说话感到惊讶，如今看了朱老四的表现，猜测两人有可能在演双簧，一个唱白脸一个唱红脸，目的就是为了推脱里长减租的请求。还真是一对狼狈为奸狼心狗肺的东西。
思及此处，他冷笑一声就打算离开，却听青年一字一句缓缓说道，“我说全免，你说减一成，你以为老朱家是谁在做主？支撑不住就节衣缩食，还支撑不住就遣散奴仆，我老朱家养不起比我朱子玉还能摆谱的奴才！”
“少，少爷，我只是提个建议罢了，并非替您做主，请您莫与小人计较！”朱老四被他阴测测的目光盯得头皮发麻，连忙冷汗淋漓的作揖赔罪。
周允晟哼笑，耷拉着眼皮乜他一眼，这才看向里长拍板道，“今年的租子全免了，这话是我说的，你去告诉乡亲们吧。”
里长从绝望到狂喜，差点掉下泪来，立即跪下给东家磕了个响头，然后跑走了，边跑边喊，“东家说今年的租子免了，大家伙有存粮的不用再攒着了，赶紧拿出来给孩子垫垫肚子吧。”
“多谢东家，多谢东家！”
“东家真是大好人，天大的好人啊！”
朱子玉所过之处，不断有乡民跪下磕头，而他只是淡淡摆手，末了睨视朱老四冷哼一声，吓得对方差点没瘫成烂泥。
原先瞧这朱子玉只觉得他面目可憎，而今再看，他却并非大奸大恶之人，反而心存仁善。那总是微微扬起的下巴；似翘非翘，不笑也带着三分笑意的红唇；动不动就斜睨过来，生气时越发晶亮的桃花眼都显得特别可爱。
秦策削薄的嘴唇不由自主的勾了勾，朝对方大步走去，还未走近，却见他脸色微变，拧着眉头注视一群小孩。
只见一群孩子正围着一个小乞丐拿石头追打，嘴里骂骂咧咧的很难听。因为事先得了章书林的警告，章家村的人其实多多少少存有粮食，日子比附近几个村子的人都过得舒坦。有了粮食大人舍不得吃，多数喂给孩子，所以章家村的孩子也不像别村的孩子，面黄肌瘦连路都走不动，反而蹦蹦跳跳十分活泼。
但因为长辈总是念叨粮食不够吃，快饿死等话，他们对讨饭的乞丐就特别仇视，大点的他们不敢欺负，看见这个小乞丐就一窝蜂的围了上去。
章书林来了以后，章家的日子过得越来越好，家里顿顿都能吃上大米饭。他的两个妹妹穿戴比别家姑娘体面很多，平时没少受同龄孩子挤兑，此时见小乞丐被欺负，便产生了同病相怜的感觉，叫来张家瑞赶走一群孩子，拿了两块米糕递过去。
小乞丐一叠声儿的道谢，一瘸一拐的走远了。
周允晟默默看完这一切，招手唤来村长，“让你们村子里的人赶紧躲到山上去，杀身之祸就要来了。”
村长吓呆了，正欲开口询问就听背后传来一道低沉沙哑的嗓音，“朱公子何出此言？”却是信步走来的秦策。
“你瞧那孩子，浑身上下遍布矫健肌理，看着虽瘦，实则非常强壮，可见平时吃得很好，并非朝不保夕的乞丐。他方才被孩子们围堵，躲闪时颇有章法，下盘也很稳当，应该习过武艺，且在绑腿里藏了一把匕首。”
村长仔细一看，果然发现小乞丐的绑腿里微微有点隆起，其形状应该是一把刀具。
“一个孩子乔装成乞丐，怀揣利器来你们村，为的是什么？方才那小姑娘给他米糕，他眼里闪过贪婪和狠戾，怕是来者不善。我听说北边的涪陵县比我们这儿灾情更严重百倍，许多人卖儿卖女落草为寇，专门洗劫附近村庄。那孩子怕是流寇派来踩点的。你还是赶紧组织村民们上山躲一躲，免得死的不明不白。”
流寇来袭这件事周允晟通过智脑已经事先知道，却不了解具体的时间段，方才看见那孩子，他才惊觉可能就在这几日。所幸他在朱家废弃的枯井里挖了一个巨大的地窖用来储存粮食，除非流寇掘地三尺，否则绝不会发现。
村长吓坏了，一边抹汗一边就要去告诉村民，却又被东家叫了回来，“等等，你们上山的时候不要带走太多粮食，好歹留一些在家里。”
“为什么？不带走粮食难道便宜了流寇？”一直默不啃声的秦策忽然问道。
周允晟桃花眼一瞪，斥道，“你是蠢货吗？把粮食全都带走，让流寇白跑一趟，他们岂能善罢甘休？届时把整个山头平掉也会把你们抓出来泄愤！究竟粮食重要还是命重要，你自个儿掂量吧！”话落又是狠狠一瞪，甩袖子走了。
生气的时候眼睛更漂亮了，秦策不由自主的暗忖，随即招手唤来张家瑞三兄妹，带着他们回去收拾东西。他虽然失忆了，但生存的本能还在，朱子玉说得那些话他心里一清二楚，却莫名其妙的想多逗逗他，欣赏他瞪圆眼睛时傲气的小模样，即便被骂了蠢货，心里却不知怎地，有些乐淘淘的。
眼见东家把下人全都遣散，让他们各自躲避，然后带着护院、贴身丫头和奶娘进了深山老林，章家村的人才慌了神，拖家带口准备迁移。
在村长和小黑的极力劝阻下，大家好歹留了些粮食在家，但走到半路，反悔的人比比皆是，无不叫嚷着要回去拿。
村长被吵得头疼，只得让他们自己拿主意，然后带着安分的那一拨人往山顶逃。秦策领着章家六口与村民们分道扬镳。这些人没见识，胆小又多事，跟他们躲在一起恐怕会遭殃。
秦策常年在边关征战，野外生存能力十分强悍，很快就找到一处非常隐蔽的洞穴。刚撩开遮挡在洞口的藤蔓，一把钢刀就劈了过来，他侧身躲避，擒住来人手腕一扭，只闻卡擦一声脆响，手腕骨折了，钢刀也掉落在地。
“别动手，我们认识！”熟悉的嗓音令秦策立即收回杀意。
“是东家。”章书林的父亲和母父看清来人，连忙上前行礼礼，还把几个孩子也拉过来硬按着脑袋作揖。
“免了，大家都是逃命的，讲究这些做什么。”周允晟把几人引入洞中，直勾勾的瞪向秦策，“这位壮士，你把我护院的手骨都掰断了，若是落下残疾可该怎么办？”
“没断，不过是脱臼了，我帮他重新接上就好。”秦策拉过那护院的手腕利落一掰，护院惨叫一声，随即惊讶的发现手腕又好了，灵活自如。
周允晟冷哼，这才作罢。
章书林见父亲和母父胆小怯弱口舌笨拙，便只得主动上前攀谈，一一把家人介绍给东家认识。也不知道流寇什么时候来又什么时候走，大家还要在洞里一起生活好几天，总要关系融洽些才好，否则朱家人多势众，把他们赶出去喂狼就糟了。
介绍到秦策的时候，他并未发现男人眸子里闪过尴尬的神色。以前不以为意，到了冰雕玉塑一般的朱子玉跟前，秦策反倒觉得小黑这名字委实上不得台面。
但他素来情绪内敛，只飞快看了周允晟一眼就挪开了视线。
章书林是个话唠，一开口就滔滔不绝，周允晟有一搭没一搭的应着，见张家瑞不时向自己投来仇恨的目光，捡起一截小树枝朝他点了点，说道，“早就想问了，我是不是曾经得罪过你们一家？一个二个看我的眼神恨不得吃了我。”
“哪有这事……”章书林正要否认，张家瑞却冷笑开口，“断了我章家生路，你倒是好，转眼就忘得一干二净！”
“我如何断了你家生路？”周允晟眯眼看过去。
“我家制作皮蛋的秘方不是你抢的？”
“皮蛋秘方？不是早退回去了吗？”周允晟拧眉，满脸疑惑。
“别装了，谁不知道你朱子玉是什么样的人。李家和王家只收四成租子，偏你朱家要收六成租，逼得大家险些饿死，你还强取豪夺鱼肉乡民，简直丧尽天良！”张家瑞越说越气愤。
“你胡说八道什么！我家少爷不是早把租子改成三成了吗？哪儿来的六成？你血口喷人！”翠儿听不下去了，横眉怒目的站出来。
第45章 5.4
章家瑞是个读书人，并不与翠儿争辩，平复了激愤的情绪后冷笑道，“究竟是谁胡说八道，在场的人心里都清楚。”
“抱歉，我还真不清楚。我初掌家业，并不敢大改，故而朱家的租子前三年都按照我父亲定下的规矩收五成。两月前我改为三成，后见年景不好便干脆全免了。我那里还有账薄可以查证，小兄弟你既然如此说，想必其中有什么误会。”周允晟缓缓开口。
章家瑞语气嘲讽，“没什么误会，直到昨日之前，朱老四还跑到我家催租呢，六成粮食，一成也不能少。”
周允晟听了这话脸色阴沉的可怕，目光直勾勾的朝其中一名年轻护院看去。这护院不是别人，正是朱老四的嫡亲儿子朱福顺。他本想与父亲一块儿躲回老家去，哪料到东家一定要他跟着上山。朱老四为了表忠心，便把他留下了。
自从朱子玉掌家后，朱老四没少贪墨朱家财物，把朱福顺养得膀大腰圆痴肥无比，看着比朱子玉更像地主家的少爷。
然而他外形像猪，内里却胆小如鼠，被朱子玉一瞪，又被其余几名护院围在中间，拿钢刀架住脖子，霎时瘫软如泥，跪下一边抹泪一边磕头，偏偏舌头像打了结，什么都说不清楚。
周允晟指着他道，“这是朱老四的儿子，六成租子的事，我是真不清楚，等流寇退走，我带着他前去找朱老四对质，定然给乡民们一个交代。”
他话不多说，但在场的人却已然清楚，这其中肯定有什么猫腻。朱子玉只得了三成租，朱老四却收走六成，这中间差的三成去了哪儿，答案不言自明。
周允晟顿了顿，又道，“再者，朱家便是我父亲在时也只收五成租，并不曾收过六成，这其中被克扣走的一成，谁吃了，我定要让谁吐出来还给大家。”
他表情阴鸷，语气狠戾，叫章书林信了八九分。秦策深深看他一眼，然后垂眸盯着火堆，不知在想些什么。
章家瑞性格偏激，对谁存了恶感就很难改变，冷笑道，“租子到底收了多少还不是由你说了算？惹了民怨便推一个人出来替你顶罪，到底是你家的奴才，好赖生死全由你说了算。那朱老四为虎作伥这许多年，肯定没想到会有鸟尽弓藏的一天。何其可悲。”
少年，你真相了。周允晟心中替章家瑞点了个赞，面上表情却十分阴郁，笃定开口，“我朱子玉自认不是什么好人，却也不是恶人，做不来鱼肉乡民的事。我敢对天发誓，若是我果真唆使朱老四盘剥乡民，便天打雷劈不得好死，死后直入十八层地狱永世不得轮回！”
古人对命数十分相信，连这样的毒誓都敢发，章家瑞无话可说，翠儿和卢氏气得眼泪都出来了，恨不得让护院把这些咄咄逼人的家伙撵出去。
秦策猛然将手里胳膊粗的柴火折断，沉声开口，“毒誓不要乱发，你说什么我……们都信。”停顿间，他堪堪补了个‘们’字，听上去颇有些不自然。
周允晟撩着眼皮乜他一眼，显然情绪很不爽利。
章家瑞比他更不爽利，抨击道，“租子的事暂且不提，你抢了我家秘方总是不争的事实吧？”
周允晟早烦了他的咄咄逼人，这回开口一点儿也没留情面，“我味觉十分灵敏，无需向你们索要秘方，只吃过一次便能洞悉烹制方法，何必又叫朱老四去抢，岂不多此一举？朱老四自己存了贪念，便打着我的名号干那坏事。他本想把方子递到我跟前邀功，我给驳了，还让他及时还回去，如果他没归还，与我朱子玉没甚干系。冤有头债有主，你们若是要找茬，莫来找我。老实告诉你们，那皮蛋我还真看不上，不过是口味和卖相独特了些，吃多了却对人体大大有害，堪比毒药。”
他话里的信息量委实太大，章家瑞一时间不知该质问哪个，好半天才赤红着脸喊道，“你胡说什么，我家的皮蛋怎会有毒？”
“有没有毒你们自己不知道？”漂亮的桃花眼直勾勾的看向章书林。
不会吧，古人竟然也知道皮蛋不能多吃？章书林有些心虚，面上自然而然便带了出来。秦策若有所感，眸色深暗。
章家瑞看看自家哥哥，又看看周允晟，本就赤红的脸这下几欲滴血。
周允晟不想让章家人好过，继续道，“皮蛋是由纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鸭蛋外面，十五六天后腌制而成。黄丹粉乃一味中药，辛、咸，寒，有毒，主治痈疽、溃疡，金疮出血，口疮，目翳，汤火灼伤，惊癎癫狂，疟疾，痢疾，吐逆反胃等症。适量可治病，过量则会留滞在肝、肺、肾、脑中，引起恶心、呕吐、头疼、头晕、腹痛、腹泻等病症，尤其是孩子，吃多了不但牙齿长不好，骨头还容易折断，堪称贻害无穷。这样的东西，我朱子玉怎会拿出去卖？”
意思便是章家人明知有毒还卖，赚的尽是黑心钱。
章氏夫夫见他说得如此笃定，早已信了十成十，用不敢置信的目光朝章书林看去。章书林的脸色如今也跟章家瑞一样，红彤彤的，隐隐还有些刺痛，活似被人扇了好几十个巴掌，又是难受又是羞愧。
皮蛋不能多吃的道理他当然知道，想着大家又不是每天吃，危害不大，没必要说出来影响生意。眼下被周允晟戳破，活像他故意害人似得，叫他有一百张嘴也说不清。
支吾半晌，他呐呐道，“东家说得这些，我竟全然不知，所幸我家现在不卖了。”